Winomierz
Przyrząd umożliwiający pomiar stężenia cukru w winie i innym alkoholu. Wyposażony w podziałkę oznaczającą stopnie w skali Ballinga. Wystarczy umieścić niewielką ilość płynu w probówce i zanurzyć w nim wskaźnik, by otrzymać precyzyjny pomiar. Pomiar cukru umożliwi dostosowanie stężenia dla kolejnych faz produkcji wina.