Polski
DROŻDŻE WINIARSKIE "MALAGA 1"
Drożdże winiarskie "MALAGA 1" są polecane do win deserowych. Szczepy drożdży wysoko alkoholizujących zostały wyselekcjonowane, aby utrzymać fermentację do 17% alkoholu. Drożdże malaga są odpowiednie do win nastawionych na owocach, takich jak agrest, biała porzeczka, czereśnia oraz jasne winogrona.
Sposób użycia:
Przygotowanie szczepionki drożdży - matki drożdżowej: Czystą butelkę 0,3 l napełnić do 3 objętości przegotowaną wodą, do której należy wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Dodać szczyptę pożywki dla drożdży winiarskich oraz wsypać zawartość saszetki drożdży, całość ponownie wymieszać i zatkać tamponem z waty, pozostawić w ciepłym miejscu (od 25 do 28 stopni Celsjusza). Mieszać ciecz 1 do 2 razy dziennie. Po 2 do 4 dniach ciecz zacznie burzliwie fermentować znaczy to że szczepionka jest gotowa do użycia.
Nastaw: 5-30 l
Składniki: szczepy drożdży winiarskich na suszu owocowym
Sposób przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym.
