Wpisy z kategorii: Filmy instruktażowe

Dzisiejszy wpis poświęcimy efektom naszej  pracy  nad produkcją wina. W końcu będziecie mogli zobaczyć jej efekty. Poszczególne etapy procesu znajdziecie na naszym youtubowym kanale.

Oskoła znana jest z właściwości detoksykujących, pobudzających i leczniczych. Sok z brzozy jest idealny na kaszel i zmęczenie, ale też świetnie poprawia kondycję włosów i skóry. Naturalne źródło urody i zdrowia jest bliżej niż myślisz - sięgnij po nie podczas wiosennego spaceru!

Minął szał noworocznych postanowień i wróciliśmy do rzeczywistości, w której niekoniecznie wszystko idzie tak łatwo, jak składanie obietnic o zmianach naszego trybu życia na zdrowszy, bardziej rozsądny i ekologiczny. Jeśli ewidentnie nie jest wam po drodze z postanowieniami, które sami sobie złożyliście, to zastanówcie się, czy może zwyczajnie nie jest ich za dużo? A gdyby tak zrealizować chociaż jedno? Na następny rok zostałoby ich już trochę mniej ;)

Przetwory z owoców pozwalają nam zachować smak lata i witaminy na dłużej. Mamy tu na myśli nie tylko konfitury i kompoty. Miłośnicy domowych trunków już zacierają ręce. Dziś na tapecie – wino!

Pasteryzacja to najskuteczniejszy sposób zabezpieczania słoików z przetworami przed zepsuciem, ale czy najprostszy? Owszem, pod warunkiem, że będziemy przestrzegać kilku ważnych zasad. Wystarczy krok po kroku realizować poniższe wskazówki, odpowiadając sobie na poszczególne pytania.

Jesień w sadzie oznacza m.in. zbiór owoców. Dojrzałe i dorodne jabłka trafiają wprost na nasze stoły, a z tzw. spadów, które nadają się do przetworzenia, powstaną soki i konfitury. Niezależnie od tego, co zamierzamy zrobić z owocami, które spadły z drzew, musimy je najpierw pozbierać.

Wykonana ze stali nierdzewnej oraz aluminium, służy do tłoczenia soku z owoców, przy wykorzystaniu ciśnienia powietrza. Po podłączeniu kompresora membrana rozszerza się, dociskając owoce do ścianek stalowego kosza, przez którego otwory wycieka gotowy sok.

Wykonana ze stali nierdzewnej oraz aluminium służy do tłoczenia soku z owoców, przy wykorzystaniu ciśnienia wody. Po podłączeniu węża z wodą membrana rozszerza się, dociskając owoce do ścianek stalowego kosza, przez którego otwory wycieka gotowy sok.