Niezłe ziółko - zieleń na zdrowie

Dodano:30-08-2019

Słoneczna aura ostatnich sierpniowych dni sprawia, że niektórzy z nas jeszcze wypierają ze swojej świadomości widmo nadchodzącej jesieni. Żar lejący się z nieba w ciągu dnia powoli równoważony jest jednak przez mgliste poranki i chłodne wieczory, świadczące o zbliżającym się końcu wakacji. Dzisiaj w Domu Inspiracji dowiecie się, jak zatrzymać na dłużej słoneczne okruchy lata w postaci dziko rosnących ziół.

Słoje z kranikiem - sklep.chomik.pl

Zioła w kolorze słońca

Ziołolecznictwo zna i wykorzystuje właściwości tysięcy roślin. W dzisiejszym artykule skupimy się na dwóch, które powszechnie występują na polskich łąkach, pastwiskach, nieużytkach i w zaroślach. Krótko opowiemy o właściwościach dziurawca i nawłoci. Dlaczego wybraliśmy właśnie te rośliny? Obie kwitną właśnie teraz i obie charakteryzują się pięknymi żółtymi kwiatami. Zwłaszcza nawłoć zalewa ostatnio całe połacie terenu łanami złotych kwiatów. A żółty to kolor, który dla wielu ma charakter bardzo pozytywny. Żółte są przecież słońce i piasek, więc barwa ta kojarzy nam się z ciepłem, latem i wakacjami, przywołuje wiele pozytywnych emocji jest synonimem optymizmu.

Suszenie ziół - sklep.chomik.pl

Dziurawiec na zły nastrój

Dziurawiec zwyczajny to krzewinka, dorasta do 100 cm wysokości tworząc wśród łąk liczne kępy. Z silnie rozrośniętego podziemnego kłącza wyrastają pędy. Patrząc z góry, liście tworzą kształt przypominający krzyż, stąd ludowa nazwa: krzyżowe ziele. Soczyście zielone liście o jaśniejszych spodnich stronach, mają liczne zbiorniki olejków eterycznych, które (parząc pod światło) są prześwitujące, co daje efekt dziurek na liściach – stąd nazwa gatunku – dziurawiec.

Przepisy na nalewki ziołowe - piwniczkachomika.pl

Dziurawiec to roślina lecznicza, ma właściwości antydepresyjne, lekko przeciwbólowe, żółciopędne, przeciwzapalne, bakteriobójcze i przeciwwirusowe. Pomaga m.in. przy nerwicach i depresjach, migrenach, nerwobólach, bólach stawów, nieżytach przewodu pokarmowego, w stanach grypy i przeziębienia. Substancją czynną jest hyperycyna, związek ten wykazuje potencjał terapeutyczny w leczeniu depresji, zaburzeń kardiologicznych i neurologicznych.

Nalewka ziołowa - piwniczkachomika.pl

Mimozami jesień się zaczyna, złotawa, krucha i miła….

Tak o nawłoci – nazywanej polską, mimozą śpiewał Czesław Niemen, w niezapomniany sposób adaptując wiersz Juliana Tuwima. Nawłoć pospolita, to rodzimy polski gatunek, który coraz częściej wypierany jest przez przybyłe z za oceanu nawłoć kanadyjską i nawłoć wyniosłą. Wszystkie one wyglądają bardzo podobnie i mają podobne właściwości, dlatego pozwalamy sobie na potraktowanie ich łącznie.

Żółty to kolor zdrowia - sklep.chomik.pl

Nawłoć to okazała bylina z silnie rozbudowanym systemem korzeniowym w postaci pełzających kłączy. Łodyga może osiągać wysokość niemal 2 metrów. Kwiaty są drobne koloru żółtego, zebrane w koszyczki a te w kwiatostany na szczycie łodyg – wiechy. Kwitnie od lipca do września. Nawłoć kanadyjska bardzo szybko rozprzestrzenia się w środowisku zasiedlając łąki i nieużytki, tworząc rozległe monokultury.

Mimozami jesień się zaczyna - sklep.chomik.pl

Nawłoć stosowana w niewielkich dawkach posiada właściwości lecznicze. Zawiera olejek eteryczny, saponiny, flawonoidy, polisacharydy, karotenoidy,żywice i sole mineralne. Ma działanie: antyseptyczne, bakteriobójcze, moczopędne, obniżające ciśnienie krwi, odtruwające, przeciwbólowe, przeciwgrzybiczne, przeciwkaszlowe, przeciwzapalne, ściągające.

Suszarki do ziół - Chomik sklep internetowy

Surowcem leczniczym jest ziele nawłoci. Odwar z ziela wewnętrznie stosuje się:
– w chorobach nerek, dolegliwościach pęcherza i przewodów moczowych,
– dolegliwościach wątroby i pęcherzyka żółciowego,
– zaburzeniach przewodu pokarmowego, bólach brzucha,
– nieżytach oskrzeli, astmie oskrzelowej, przeziębieniach, grypie i kaszlu,
– w nadciśnieniu tętniczym.

Zewnętrznie okłady z nawłoci stosuje się:
– na dolegliwości reumatyczne, zapalenie mięśni, ścięgien, korzonków nerwowych,
– owrzodzenia skóry, czyraki, trudno gojące się rany,
– kąpiel z dodatkiem nawłoci działa korzystnie na zwiotczałą skórę i mięśnie.

Dzbanki z zaparzaczem - sklep.chomik.pl

Jak suszyć zioła?

W aptekach i sklepach zielarskich dostępne są gotowe preparaty z ziół, możecie też z łatwością kupić sam susz. Warto jednak spróbować zebrać i ususzyć zioła samodzielnie, wybierając te rosnące w naturalnym i czystym ekosystemie. Zioła należy zbierać gdy znajdują się w pełni rozwoju, pokryte są zdrowymi liśćmi. Najlepszą porą dnia na zbiór jest wieczór, przed pojawieniem się rosy, unikajcie zbioru w samo południe. By ususzyć zioła wystarczy ich wiązkę powiesić w zacienionym ale ciepłym i przewiewnym miejscu i odczekać kilka tygodni. Proces suszenia można przyspieszyć wykorzystując, bardzo popularne ostatnio, suszarki do żywności. Rozdrobnione zioła warto przechowywać w szczelnych słoiczkach na przyprawy, które świetnie zabezpieczą przed wilgocią i zapewnią dłuższą przydatność do spożycia.

Słoiczki na zioła i przyprawy - sklep.chomik.pl

W jaki sposób stosować zioła?

Najpopularniejszym sposobem jest ich zaparzanie. Woda do zaparzania ziół powinna być miękka, czyli niskozmineralizowana. Jeśli mamy twardą wodę, dobrze zaopatrzyć się w dzbanek filtrujący. Ważne, by zioła parzyć pod przykryciem, ponieważ wraz z parą mogą ulatniać się z nich cenne olejki eteryczne. Naczynia, w których będziemy przygotowywać ziołowe herbatki, powinny być szklane, ceramiczne lub wykonane ze stali nierdzewnej. Możecie skorzystać ze szklanych zaparzaczy z tłokiem. Dobrym rozwiązaniem są również ceramiczne lub wykonane z żaroodpornego szkła dzbanki z zaparzaczami. Wyjmowane sitka do zaparzania są bardzo wygodne, dzięki nim nie ma potrzeby odcedzania naparu. Pamiętajmy by ziół nie parzyć zbyt długo optymalny czas to 5-10 minut.

Zaparzacz do kawy i herbaty - sklep.chomik.pl

Z dziurawca można ponadto wytwarzać pyszne i bardzo zdrowe nalewki. Przepisy na nalewki z ziół znajdziecie na naszej stronie - piwniczkachomika.pl - kliknijcie tutaj.

Nalewka ziołowa w butelce - piwniczkachomika.pl

W medycynie stosowany jest także olej powstający przez macerowanie świeżych pędów w oliwie. Nawłoć jest rośliną miododajną, miód nawłociowy można wykorzystać w celach zarówno zdrowotnych jak i kosmetycznych czy kulinarnych. Ma on jasnożółtą barwę, w smaku jest delikatny, słodki, ale wyczuwa się w nim odrobinę goryczy. Spośród innych rodzajów miodów wyróżnia go także charakterystyczna cytrynowa nuta oraz to że szybko się krystalizuje przyjmując kremową konsystencję.

Słoiczki na domowe przetwory - sklep.chomik.pl

Jeżeli cierpicie na przewlekłą chorobę lub na co dzień stosujecie leki, pamiętajcie by przed rozpoczęciem stosowania jakichkolwiek roślin leczniczych skonsultować się z lekarzem.

Źródła:

  1. http://rosliny.urzadzamy.pl/baza-roslin/ziola/dziurawiec-zwyczajny,15_709/

  2. https://www.doz.pl/ziola/p5652-Nawloc_pospolita

  3. http://zimorodek.com/nawo-kanadyjska-solidago-canadensis/

Newsletter
Zapisz się na nasz Newsletter, aby zawsze być na bieżąco z najnowszymi produktami w naszej ofercie oraz żeby jako pierwszy dowiedzieć się o naszych promocjach!