Przepis na nalewkę farmaceutów to jedna z najstarszych receptur na leczniczy trunek. Można pokusić się o stwierdzenie, że ten konkretny przepis przygotowywały nawet nasze babcie. Wyróżnia się on rewelacyjnym smakiem i skutecznym działaniem na wszelkiego rodzaju choroby i infekcje.
Nie można nie wspomnieć, że nalewka prócz dobroczynnych właściwości, przyjemnie rozgrzewa jednocześnie poprawiając nastrój. Nalewka aptekarska jest banalnie prosta w przygotowaniu, jedyne czego będziesz potrzebować to spirytusu, cytryn, mleka i cukru.
Nalewka farmaceutów jest jedną z odmian cytrynówki, ale nieco specyficznej bo z dodatkiem mleka. Co ciekawe po przeczekaniu odpowiedniej ilości czasu nalewka staje się jednolita i klarowna, a smak mleka jest nie wyczuwalny.
Nie ulega wątpliwości, że cytryna to główny bohater naszej leczniczej nalewki. Jest ona naturalnym źródłem witaminy C, która wzmacnia odporność. Łagodzi pierwsze objawy chorób i przeziębień, dlatego tak często stosowana jest w okresie jesienno – zimowym.
Masz ochotę przygotować tę zbawiennie działającą na nasz organizm nalewkę? Zaczynajmy!
Składniki:
Przygotowanie:
Najpierw należy wyparzyć i bardzo dokładnie umyć cytryny. Z jednej z nich obieramy wierzchnią część skórki, starając się zrobić to tak, aby nie było na niej białej części – zwanej albedo, która nalewce dałaby nieprzyjemny gorzkawy smak. Resztę cytryn obieramy dokładnie z całej skóry znowu usuwając albedo. Potem kroimy je w cienkie plasterki i usuwamy pestki. Przygotowane w ten sposób owoce wrzucamy do słoja wielofunkcyjnego, dodając skórki z wcześniej obranej cytryny.
Teraz wsypujemy cukier. Owoce można trochę ugnieść, żeby szybciej puściły sok. Potem dolewamy mleka i na końcu spirytus. Słój zakręcamy i odstawiamy na miesiąc w chłodne miejsce.
Zobacz najnowszy przepis Piwniczki Chomika: