Czarny bez, choć może wydawać się zwyczajnym krzewem, który rośnie przy drodze, kryje w sobie fascynujący smak i mnóstwo właściwości zdrowotnych. To roślina o długiej historii wykorzystania w medycynie i kulinariach, która nie jednego może zaskoczyć! W naszym artykule odkryjesz, czym dokładnie jest czarny bez, jakie korzyści zdrowotne niesie ze sobą, do czego można stosować w kuchni i jak przygotować aromatyczną nalewkę. Sprawdź, dlaczego warto go poznać bliżej!

Żółte kwiaty mniszka lekarskiego to charakterystyczny motyw naszego krajobrazu na przełomie kwietnia i maja. Pojawiają się wszędzie: na łąkach, w parkach i przy drogach. Tą powszechną roślinę traktujemy zazwyczaj jak chwast, a tymczasem – zresztą zgodnie ze swoją nazwą – ma ona zaskakująco dużo cennych właściwości.

Pszczelarze mogą otrzymać dofinansowanie na zakupu nowego sprzętu do ich pasieki. Pieniądze na ten cel można otrzymać z jednego z programów Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Projekt ma na celu wspieranie rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich w Polsce i jest skierowany do rolników.